吃兔子肉可以吃什么食物？
兔兔那么可爱，怎么可以吃兔兔！ 答主是四川人，对于兔子这种食材再熟悉不过了。兔子是乡野之间的野趣（现在也有农场养殖的）。小时候家里养过兔子，用玉米面加野菜做饲料，偶尔也吃粮（我们那里管米饭叫粮），长到三个月大就杀了吃了。这已经属于比较“文明”的养了…… 我见过最野蛮的养兔子的方式是在内蒙古工作的同学告诉我的。他在草原上亲眼看到牧民活剥兔皮，把整只兔子拎到马背上，让马跑起来，然后用枪打马的腹部，在马飞奔中子弹打入内脏，兔子瞬间死亡，然后战士下马，把兔子拎到帐篷里煮了吃。
我吃过烤兔子、卤兔子、兔子头、兔子火锅，当然还有兔丁、兔肠、兔脑壳…… 不过我最喜欢的吃法还是拌兔兔。取鲜活的兔子一只，洗净，取出兔肠，洗净血水，剁成块状。葱、姜、香菜洗净切碎。锅内放油烧热，爆香葱姜后下入免肉煸炒，烹入料酒和酱油，加入开水，没过兔子，大火烧开后转小火炖至兔肉酥烂，加盐、味精调味，收浓汤汁，撒上葱花，香喷喷的拌兔肉就做好了。软软嫩嫩的兔肉蘸着浓郁的料汁，那滋味……美呆了。 ( •́ὤ•̀)我好想吃啊！