鸡蛋没煮熟金毛能吃吗?
首先,你要分清楚,没有煮熟的鸡蛋和炒熟的鸡蛋有什么区别? 水煮蛋、荷包蛋这些都是没有熟透的,蛋黄是半液体状,蛋白也是软软的。而炒熟的鸡蛋,蛋黄是完全固体,只有蛋白部分还是软软的。
那么两者到底有什么不同呢? 没有熟的就是生鸡蛋,里面具有活性的蛋白酶还没有失活,而炒熟的鸡蛋,蛋白部分失去了活性,变成了人体易于吸收的乳化状态,有利于肠胃道的吸收。 那对狗狗的影响是什么呢?
没有煮熟的鸡蛋,蛋白中含有抗生物素蛋白和胰蛋白酶抑制物,这两种物质会影响肠道对于营养物质的吸收,特别是蛋白质。 但这些有害物质在高温烹煮的过程中会失去活性,所以如果是热熟的食物,比如蒸熟了给狗狗吃是没有问题的。
但如果是不充分加热的生食就有问题了,尤其是鸡蛋清,含有大量容易感染犬胃肠的细菌,如果没有杀灭,就会引起急性炎症反应,出现腹泻呕吐症状。有些细菌甚至可以在胃肠道里繁殖,形成慢性感染,影响机体健康。 所以建议大家在喂狗狗吃生鸡蛋的时候,注意以下三点,避免危害发生:
1.只喂蛋黄,不要喂蛋清。因为蛋黄中的营养成分比蛋清更丰富,而且不会含有未消化的纤维等粗纤维,更适合肠胃道脆弱幼小的宠物。
2.食物要新鲜制作,不要吃放置时间过长的生冷鸡蛋。
3.吃完之后及时漱口,清理口腔卫生。