怎么训练吃饭？
我们之前遇到过一个孩子，因为妈妈是厨师，所以非常喜欢吃零食。孩子看到妈妈制作或采购的整个过程后，觉得非常有趣，于是也想尝试一下做饭。后来，这个孩子真的成了大厨，家人都吃腻了他做的饭菜后，还兴冲冲地邀请邻居试吃，并且很享受别人对他厨艺的称赞。 然而，并不是所有孩子对烹饪都有这么大的兴趣，也不是所有父母都愿意让孩子参与做饭的过程（洗碗、洗菜什么的倒是可以）。如果父母不喜欢孩子帮忙，但又不想让孩子浪费食物，有个两全其美的办法——教孩子好好使用餐具，提高吃饭的效率。
在幼儿园或者小学里，经常能看到一些孩子吃东西的时候边吃边玩。他们可能一边拿着玩具，一边啃着馒头；可能在吃饭的时候，抱着水杯一边喝水，一边吃饭；也可能在吃饭的时候，玩着筷子、勺子……这些不正确的饮食习惯会给孩子带来不良的影响，比如消化不良、营养过剩或是缺乏等等。 那么，如何正确地引导孩子吃饭呢？
1. 培养孩子良好的饮食习惯 我们总担心孩子吃得不够多，营养不够丰富，于是不停往孩子的嘴里塞各种吃的。实际上，良好的饮食习惯比多吃东西更重要。 不光要在孩子吃的东西上用心，还要让孩子在固定的地点、时间进食。这样，孩子的肠胃能有效地适应身体的活动模式，更有利于消化吸收。
2. 让孩子学会正确使用餐具 我见过有些孩子用叉子像铅笔一样在地上画画，也见过有的孩子用筷子不停地敲盘子，发出噪音。还有的孩子一手拿勺子，一只手拿筷子，忙活半天，却吃不到嘴里。这些都是不对的。 正确的方法应该是，培养孩子在固定的时间，用相应的工具吃饭。先学用筷子，再学用勺子，最后学会了用刀叉。
3. 不要恐吓孩子不许吃 这个世界上没有所谓“有毒的食物”，只有不爱吃的蔬菜和肉类。如果孩子说不吃胡萝卜，就不许她吃香蕉，这样是不对的。应该把几种食物搭配在一起，做出色彩缤纷、形状多样的美食，激发孩子的食欲。