宠物胡萝卜干怎么做的?

路绪明路绪明最佳答案最佳答案

首先准备原材料,新鲜的胡萝卜两条(也可以直接用罐头里面的)、鸡蛋两个、面粉适量、盐少许、胡椒粉少许、葱姜水(用葱、姜泡的水)适量

1. 把两个鸡蛋打散,加入面粉和葱姜水调成稀糊状;

2. 胡萝卜切成滚刀块儿,放在稀糊里拌匀;

3. 锅烧热后加油,油温四成热时改小火,把拌好的胡萝卜倒进去慢慢煎熟即可。吃的时候撒上葱花更有滋味哦! 看我做的漂亮吧~金灿灿的,很有食欲吧?实际上却是难以下咽。。。。(喂狗都不吃啊!!!!)

为什么我做出来是黑色的呢?而且很硬,狗狗咬都咬不动。。。。 原来,刚做完的样子应该是这样的 这样才软绵可口哦~(喂你也不吃啦!!!!!)

后来我又试了一下加糖的味道,果然更糟糕了。。。。。黑不溜秋,口感坚硬,完全失去了蔬菜本该有的鲜美味道。。。。。。

难道是我哪里弄错了吗?疑惑ing………求助各位大神,到底怎么做才能让宠物爱吃又健康呢?

古妗古妗优质答主

胡萝卜400克、白糖30克、清水50克、苹果醋30毫升

1、首先将胡萝卜去皮洗净,切成薄片。放入沸水中焯烫3分钟,捞出晾凉。

2、将胡萝卜片放入料理机中加入清水打成糊状。如果家里没有料理机,将胡萝卜片捞出晾凉后,也可以用擦丝器擦成泥。

3、将胡萝卜泥倒入炒锅中,加入白糖。

4、大火煮开后转中火翻炒至稍微粘稠,期间要不停的翻炒。

5、加入一茶匙苹果醋,继续翻炒。

6、炒到胡萝卜糊发干,变得稍微有些透明。用手捏一下,有一定的韧性就可以了。

7、将胡萝卜糊倒在案板上,用刮板或者小板铲开,使胡萝卜糊散热。然后分拣出大小均匀的胡萝卜干,再将不够光滑的胡萝卜干挑拣出来重新炒一下。

8、将做好的胡萝卜干放入密封罐中保存就可以了。

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