金毛可以生吃西兰花吗？
金毛不可以生吃西兰花，西兰花不可以生吃，即使是人也不能生吃。西兰花虽好，但也要做熟了吃。生吃西兰花，会影响它的消化吸收，它的营养价值也不能得到充分利用，而且西兰花上也会有一些细菌残留，生吃容易引起肠胃不适。
制作西兰花时，尽量避免用大锅煮沸，这样不仅烹饪时间较长，西兰花熟透之后，营养素的损失也非常多。可以用加有少量水的蒸锅蒸8分钟左右即可。如果凉拌的话一定要焯一下水，否则不但不能吃，很容易食物中毒的。金毛吃的量也不必太多，否则会拉稀的。
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