如何辨别秋田犬？
首先是头部，秋田犬的头盖宽而厚，下垂耳，三角形，耳朵位置较高，嘴吻长而细，呈桃仁状，嘴吻表面粗糙，嘴唇黑色。嘴吻和头盖以鼻梁为界，界线分明，成明显的“品”字型，嘴吻与头盖成 45 度夹角，吻长为头长的三分之一。眼睛呈三角形，呈品红色、棕色、黑色，眼色要与毛色相配比较协调、美观。眼睛不能过大过圆。
其次是毛色：颜色以红毛为最多，也有白毛和杂色毛。红毛色要纯正，毛色暗、色杂有异色杂斑的犬均属于缺陷。颈部粗壮，围度大，皮肤紧绷，毛发浓密形成护颈毛。身躯：整体看上去呈略微紧凑的长方形，背要短，胸部发育良好。被毛为双层毛。毛长短差异较大，长毛犬，毛长而笔直，短毛犬，毛短而有光泽。
再次是尾巴粗大，毛发浓密，毛长几乎可以覆盖整个腿部，尾根的位置较高，自然弯曲，在尾根处稍弯而后逐渐向上并在背部形成一个大弧度弯曲。尾尖要指向脊背。